先週の土曜日、出石にそばを食べに行ってきました *竹田城へ行く前の腹ごしらえですね(^^ 実を言うと出石のことはほとんど知らなくて、 美味しいそばのお店がそこにあるだけだと思っていたのですが、 行ってみてびっくり! 小さい町に50軒もの蕎麦屋があるんだそうです! 一軒目、「官兵衛」*黒田官兵衛との関係は不明です 雰囲気のある店構え ここの家紋でしょうか?最近たかい家でブームの鳥さんです 電車+柳生どののクルマなのでお酒が飲めます 柳生どの、ごめんなさい わさびも本格的でうれしいです 出石のそばは皿そばといって小さな皿に盛ってでてきます 5皿で1人前相当なんだそうです 5人前あると壮観ですね~(^^ 期待以上の美味しさに、急遽梯子をすることに 笑 ということで2軒目の近又 こっちのほうがそばが濃い! 色も黒っぽいですね(^^ いや~~~どっちも美味しすぎです 腹ごなしに散歩に行くことにしました ここ出石は禁門の変のあと、桂小五郎が潜伏していた町だそうで、その記念碑です 町も風情があっていい感じです 3軒目、「南枝(なんし)」 いやもう、どこ行っても美味しい! 3軒食べましたが、それぞれ違うのにどれもすごく高いレベルで拮抗してます 今度来たときでもどこに行ってもいいかな?って感じ 関西でなんでこんなレベルの高い蕎麦が?と思ったら 江戸時代、信濃を治めていた殿様が国替えのときに 一番の蕎麦職人を連れてこちらに移ったからなんだそうです・・・・ また行きたいな~~~~☆
by takai4114
| 2011-04-04 22:05
| 旅行
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